Компания Colliers, мировой лидер в области управления инвестициями и предоставления консультационных услуг в сфере недвижимости, собрала вместе основных игроков ресторанного сектора (F&B, Food & Beverage) для анализа новых возможностей развития рынка недвижимости в этом секторе и секторе гостиничного бизнеса.
Форум Colliers получил название «Food & Beverage: Революция на рынке активов» и на нем приняли участие эксперты, представляющие всех ключевых игроков развивающегося ресторанного сектора рынка недвижимости Испании. Речь об инвесторах, операторах, архитекторах и менеджерах активов недвижимости и крупных компаний сферы.
Среди участников были заметные профессионалы рынка:
- Карлос Каррион (Проект реконструкции стадиона Santiago Bernabeu);
- Франсиско Ароча (директор Pont Ventures);
- Игнасио Бланко (CEO Grupo Larrumba);
- Нестор Маркос (партнер Colliers по реставрации);
- Хуан Мануэль Ортега (директор по инвестициям Inmobiliaria Colonial);
- Димас Гимено (партнер-основатель и председатель WOW Concept и Kapita).
От Colliers выступили Эсперанса де Хусто, руководитель отдела розничной торговли в F&B секторе, Гонсало Мартин, директор по рынкам капитала, Паула Патернина, старший аналитик по розничной торговле в F&B, а также сам генеральный директор и президент Colliers Микель Эчаваррен.
На двух круглых столах мероприятия были проанализированы наиболее показательные тенденции и проблемы этой сферы и нашли несколько возможностей повысить стоимость и прибыльность активов недвижимости за счет создания новый F&B направлений. Об этом сообщил Эсперанса де Хусто. Карлос Каррион в своем выступлении подчеркнул большой потенциал Испании в сфере спорта. Так, одна точка F&B в районе спортивных инфраструктур Испании может принести средний доход от 1 до 1,7 млн. евро в год.